Gesetze / VO (EG) Nr. 852/2004
VO (EG) Nr. 852/2004Art 3 Allgemeine Verpflichtung
Stand: 02.10.2026
Die Lebensmittelunternehmer stellen sicher, dass auf allen ihrer Kontrolle unterstehenden Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen von Lebensmitteln die einschlägigen Hygienevorschriften dieser Verordnung erfüllt sind.