Anlage 19 (zu § 94 Abs. 2) Stundentafel Technikerschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Nr.

Fächer

1. Schuljahr

2. Schuljahr

Wochenstunden

Wochenstunden

1.

PFLICHTFÄCHER

1.1

Allgemeinbildung

1.1.1

Deutsch

2

2

1.1.2

Mathematik

3

–

1.1.3

Englisch,

3

–

1.1.4

Recht und Soziales

–

2

1.2

Ernährungsmanagement und Anwendungstechnik

1.2.1

Ernährung und Gesundheit

3

2

1.2.2

Verpflegung und Service

–

2

1.3

Versorgungsmanagement und Anwendungstechnik

1.3.1

Reinigungstechnik und -verfahren

1

2

1.3.2

Wäschemanagement und Textilservice

1

2

1.3.3

Gestaltung von Wohn- und Lebensbereichen

–

1

1.4

Betriebswirtschaft und Führung

1.4.1

Praktisches Betriebsmanagement

10

10

1.4.2

Berufliche Kommunikation und Personalführung

2

–

1.4.3

Berufs- und Arbeitspädagogik

4

–

1.4.4

Betriebs- und Qualitätsmanagement

4

4

1.4.5

Informationstechnik und Büroorganisation

2

2

1.4.6

Projektmanagement

–

4

Mindestpflichtstunden

35

33

2.

WAHLFÄCHER

2.1

Service und Housekeeping

2

–

2.2

Medienkompetenz

1

–

2.3

Existenzgründung und Dienstleistungsangebote

–

1

2.4

Nachhaltigkeit im Versorgungsmanagement

–

1

2.5.1

Englisch-Vertiefung,

–

3

2.6

Mathematik-Vertiefung

–

2

3.

SEMINARE

Seminartage

Seminartage

3.1

Haushaltstechnik

4

–

3.2

Aufbereitung landwirtschaftlicher Produkte

4

–

3.3

Persönlichkeitsbildung

1

–

3.4

Soziale und religiöse Bildung

2

–

[Amtl. Anm.:] Das Fach ist in die Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife einzubringen.

[Amtl. Anm.:] Im Fach Englisch ist zum Erwerb der Fachhochschulreife eine schriftliche Ergänzungsprüfung abzulegen.

[Amtl. Anm.:] Fachpraktisches Unterrichtsfach.

[Amtl. Anm.:] Das Wahlfach kann wahlweise im ersten oder zweiten Schuljahr durchgeführt werden.

[Amtl. Anm.:] Die Seminare „Soziale und religiöse Bildung“ und „Persönlichkeitsbildung“ können in Kombination angeboten und wahlweise auch im zweiten Schuljahr durchgeführt werden.