§ 3 Lehrgang

Stand: 10.06.2019

Permalink zu Abs. 1recht.nulegal.eu/gesetze/LKonV/3#abs-1 (1) Der Lehrgang dauert mindestens 24 Monate. Er gliedert sich in

tätigkeitsbezogenen theoretischen Unterricht von mindestens sechs Monaten und

geregelte praktische Unterweisung einschließlich Praktika in den mit der Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes betrauten Ämtern.

Bei überdurchschnittlichen Leistungen kann die Lehrgangsdauer um bis zu sechs Monate verkürzt werden.

Permalink zu Abs. 2recht.nulegal.eu/gesetze/LKonV/3#abs-2 (2) Im Rahmen des Lehrgangs sind Kenntnisse und Fertigkeiten auf folgenden Gebieten zu vermitteln:

Allgemeine Rechtskunde, Allgemeines Verwaltungsrecht, Grundzüge des Gemeinschaftsrechts, Verwaltungstechnik einschließlich der automatisierten Datenverarbeitung und Kommunikationstechnik;

Straf-, Strafprozess- und Ordnungswidrigkeitenrecht, Recht der öffentlichen Sicherheit und Ordnung;

Recht des Verkehrs mit Lebensmitteln, Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen einschließlich Weinrecht;

(weggefallen)

Gewerbe-, Handelsklassen-, Preis- und Eichrecht;

Warenkunde einschließlich der Technologie und des Umgangs mit Lebensmitteln, Sensorik;

Warenkunde einschließlich der Technologie und des Umgangs mit Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen;

Lebensmittel- und Betriebshygiene;

Umwelthygiene einschließlich Abfallbeseitigung;

10.

Ernährungslehre einschließlich ihrer biologischen Grundlagen;

11.

Mikrobiologie und Parasitologie, Verhütung und Bekämpfung übertragbarer Krankheiten, Desinfektion, Sterilisation und Schädlingsbekämpfung;

12.

Betriebliche Eigenkontrollsysteme;

13.

Einführung in die psychologischen Grundlagen der Überwachungstätigkeit, insbesondere in Kommunikations- und Konfliktlösungstechniken.

Permalink zu Abs. 3recht.nulegal.eu/gesetze/LKonV/3#abs-3 (3) Der Lehrgang schließt mit einer Prüfung ab, durch die festzustellen ist, ob Kenntnisse und Fertigkeiten zur Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes vorliegen. Die Prüfung kann in Teilabschnitten, die auch lehrgangsbegleitend durchgeführt werden können, abgelegt werden.

Änderungsverlauf

27.04.2016 Ausfertigung

§ 3 geändert durch Artikel 4 der Verordnung vom 27. April 2016 (BGBl. I 980)

BGBl. I S. 980

Quelle (BGBl.)
08.08.2007 Ausfertigung

§ 3 Abs. 2 Nr. 4 aufgehoben durch Artikel 10 des Gesetzes vom 8. August 2007 (BGBl. I 1816)

BGBl. 2007 I S. 1816

Quelle (BGBl.)

Quelle öffnet die Stelle im Gesetzblatt, an der die Änderung angeordnet wurde; wo sich nur der ändernde Artikel sicher bestimmen lässt, öffnet der Knopf diesen Artikel. Gesetzgebungsmaterialien öffnet die amtliche Begründung zu genau dieser Regelungseinheit. Steht statt eines Knopfes nur die Fundstelle, liegt uns der Text dieser Ausgabe nicht vor.

Die Zuordnung einer Textänderung zum ändernden Gesetz ist abgeleitet — aus der Standangabe des Gesetzes und dem beobachteten Änderungsdatum — und keine amtliche Angabe. Maßgeblich ist allein das Gesetzblatt.