Anlage 2 (zu § 28 Abs. 2 Satz 3) Stundentafel Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, dreisemestrig in berufsbegleitender Teilzeitform – Fachschule für hauswirtschaftliche Betriebsführung –

Nr.

Fächer

1. Semester

Gesamtstunden

2. Semester

Gesamtstunden

3. Semester

Gesamtstunden

1.

Pflichtfächer

1.1

Betriebs- und Unternehmensführung

60

–

120

1.2

Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistungen

30

–

80

1.3

Qualitätsmanagement

30

–

40

1.4

Management im Großhaushalt

–

60

–

1.5

Einkommensmöglichkeiten im ländlichen Bereich

–

70

–

1.6

Landwirtschaftliche Unternehmensführung

–

–

60

1.7

Personalführung

70

–

–

1.8

Berufs- und Arbeitspädagogik

50

30

–

1.9

Projektarbeit

60

70

–

1.10

Verpflegung verschiedener Zielgruppen – Praxis

80

40

60

1.11

Haus- und Textilpflege – Praxis

80

60

60

1.12

Hausgarten – Praxis

20

30

–

Mindestpflichtstunden

480

360

420

2.

Wahlfächer

2.1

Verpflegung – Intensivierung

–

16

–

2.2

Textilarbeit – Intensivierung

–

16

–

2.3

Aufbereitung landwirtschaftlicher Produkte für den Verkauf

–

16

–

3.

Seminare

Seminartage

3.1

Haushaltstechnik

4

3.2

Ökologischer Landbau

1

3.3

Persönlichkeitsbildung

1–2

3.4

Soziale und religiöse Bildung

2–3

[Amtl. Anm.:] Das Seminar Haushaltstechnik ist im Pflichtfach Nr. 1.1 Betriebs- und Unternehmensführung enthalten.

[Amtl. Anm.:] Das Seminar Ökologischer Landbau ist im Pflichtfach Nr. 1.6 Landwirtschaftliche Unternehmensführung enthalten und kann wahlweise im 2. oder 3. Semester angeboten werden.

[Amtl. Anm.:] Das Seminar Persönlichkeitsbildung kann im 1., 2. oder 3. Semester angeboten werden.

[Amtl. Anm.:] Das Seminar Soziale und religiöse Bildung kann optional angeboten werden.