Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln

Inhaltsübersicht

1. § 1 Begriffsbestimmung
2. § 2 Höchstgehalte
3. § 3 Behandlung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
4. § 4 Lagerung und Aufbewahrung sowie Kenntlichmachung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
5. § 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
6. § 5a Homogenisierung und Entnahme von Parallelproben bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
7. § 5b Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Nitrat
8. § 6 Straftaten
9. § 7 Ordnungswidrigkeiten
10. Anlage (zu § 2, § 3, § 4 Absatz 1 und 2 Satz 1 und § 5)