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Bundesgesetzblatt, Teil I, Jahrgang 2020, S. 1480
BGBl. 2020 I S. 1480 · 25.391 Zeichen · Textauszug aus unserem Bestand.
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Vierte Verordnung
zur Änderung von Vorschriften
zur Durchführung des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts
Vom 19. Juni 2020
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirt-
schaft verordnet auf Grund
– des § 13 Absatz 1 Nummer 2, des § 34 Satz 1 Num-
mer 1 und 2, des § 36 Satz 1 Nummer 1 und 2 sowie
des § 37 Absatz 1 Nummer 2 in Verbindung mit Ab-
satz 2 und § 4 Absatz 3 des Lebensmittel- und
Futtermittelgesetzbuches, die jeweils durch Artikel 67
der Verordnung vom 31. August 2015 (BGBl. I
S. 1474) geändert worden sind, im Einvernehmen
mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Ener-
gie,
– des § 13 Absatz 1 Nummer 3 und 4, des § 14 Ab-
satz 1 Nummer 1, 2 und 6 und Absatz 2 Nummer 1
und 2, des § 39 Absatz 8, des § 42 Absatz 1 Satz 2
Nummer 1 bis 3, § 42 Absatz 1 Satz 2 Nummer 2 und
3 auch in Verbindung mit § 70 Absatz 13, des § 46
Absatz 1 Satz 1 Nummer 2 und des § 66 Absatz 2,
jeweils auch in Verbindung mit § 4 Absatz 3 des
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches, von de-
nen die §§ 4 und 13 Absatz 1 durch Artikel 67 der
Verordnung vom 31. August 2015 (BGBl. I S. 1474)
geändert worden sind:
Artikel 1
Änderung der Verordnung
mit lebensmittelrechtlichen
Vorschriften zur Überwachung
von Zoonosen und Zoonoseerregern
Die Verordnung mit lebensmittelrechtlichen Vor-
schriften zur Überwachung von Zoonosen und Zoo-
noseerregern vom 8. August 2007 (BGBl. I S. 1816,
1871), die durch Artikel 4 der Verordnung vom 11. Mai
2010 (BGBl. I S. 612) geändert worden ist, wird wie
folgt geändert:
1. § 3 wird wie folgt geändert:
a) Absatz 1 wird wie folgt gefasst:
„(1) Wer im Rahmen von Kontrollen nach Arti-
kel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005
der Kommission vom 15. November 2005 über
mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel (ABl.
L 338 vom 22.12.2005, S. 1) oder anderen be-
triebseigenen Kontrollen Untersuchungen durch-
führt
1. von Lebensmitteln auf Zoonoseerreger,
2. von Produktresten von Lebensmitteln oder
Schmierwasser in der Käseherstellung bei der
Herstellung und Bearbeitung von verzehrferti-
gen Lebensmitteln auf Listeria monocytogenes,
3. nach Artikel 5 Absatz 2 Unterabsatz 1 und 2
der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 einschließ-
lich Untersuchungen zur Prüfung des Reini-
gungs- und Desinfektionserfolgs insbesondere
von Arbeitsflächen, Rohrleitungssystemen oder
Transportbehältnissen, die mit verzehrfertigen
Lebensmitteln nach Artikel 2 Buchstabe g der
Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 in Berührung
kommen können, auf Listeria monocytogenes,
hat zum Zweck der Durchführung von weiter-
gehenden Untersuchungen Rückstellproben des
Probenmaterials soweit möglich anzufertigen
und bis zum Vorliegen des Ergebnisses der Unter-
suchungen in geeigneter Weise aufzubewahren.“
b) Absatz 2 wird wie folgt geändert:
aa) Der einleitende Satzteil wird wie folgt gefasst:
„(2) Wer durch Untersuchungen nach Ab-
satz 1 Zoonoseerreger nachgewiesen hat,
hat“.
bb) In Nummer 1 werden nach dem Wort „Unter-
suchungsergebnis“ die Wörter „unverzüglich
nach Kenntnisnahme“ eingefügt.
cc) In Nummer 2 werden nach dem Wort „herzu-
stellen“ die Wörter „, soweit eine Erregerkul-
tur zu einem Isolat führt,“ eingefügt.
2. § 4 wird wie folgt geändert:
a) In Nummer 2 wird das Wort „oder“ am Ende
durch ein Komma ersetzt.
b) Nach Nummer 2 wird folgende Nummer 3 einge-
fügt:
„3. entgegen § 3 Absatz 2 Nummer 1 eine Mittei-
lung nicht, nicht richtig oder nicht rechtzeitig
macht oder“.
c) Die bisherige Nummer 3 wird Nummer 4.

Artikel 2
Änderung der
Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung
Die Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung in
der Fassung der Bekanntmachung vom 18. April 2018
(BGBl. I S. 480, 619, 1844) wird wie folgt geändert:
1. § 4 wird wie folgt geändert:
a) In Absatz 2 Satz 1 Nummer 2 wird das Wort
„Sumpfbibern,“ gestrichen.
b) Nach Absatz 3 Satz 2 wird folgender Satz einge-
fügt:
„Die zuständige Behörde kann gestatten, dass
anstatt der zwei Durchschriften in Papierform
eine digitale Kopie des Wildursprungsscheins er-
stellt wird, auf einem Speichermedium beigefügt
oder elektronisch übermittelt wird.“
2. § 4a wird wie folgt geändert:
a) Der Wortlaut wird Absatz 1.
b) Folgender Absatz 2 wird angefügt:
„(2) Die zuständige Behörde kann gestatten,
dass anstatt eines Wildursprungsscheins in Pa-
pierform eine digitale Kopie auf einem Speicher-
medium beigefügt oder elektronisch übermittelt
wird. Sie kann darüber hinaus die Verwendung
digitaler Wildmarken gestatten. Die digitale Wild-
marke muss auf einem Träger aufgebracht sein,
der mit einer Plombe zur Anbringung der Wild-
marke am Wildkörper versehen ist. Die eindeutige
Zuordnung einer Wildmarke nach Absatz 1 Num-
mer 2 zu einem Wildursprungsschein muss, unab-
hängig von einer Lesbarkeit durch Maschinen, in
durch Menschen optisch lesbarer Form erfolgen.“
3. In § 5 Absatz 2 werden die Wörter „Anhang II Kapi-
tel II Buchstabe A der Verordnung (EG) Nr. 854/2004
des Europäischen Parlaments und des Rates vom
29. April 2004 mit besonderen Verfahrensvorschrif-
ten für die amtliche Überwachung von zum mensch-
lichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen
Ursprungs (ABl. EU Nr. L 139 S. 206; Nr. L 226
S. 83)“ durch die Wörter „Artikel 52 Nummer 2 in
Verbindung mit Artikel 53 der Durchführungsverord-
nung (EU) 2019/627 der Kommission vom 15. März
2019 zur Festlegung einheitlicher praktischer Moda-
litäten für die Durchführung der amtlichen Kontrollen
in Bezug auf für den menschlichen Verzehr be-
stimmte Erzeugnisse tierischen Ursprungs gemäß
der Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Änderung der
Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der Kommission in
Bezug auf amtliche Kontrollen (ABl. L 131 vom
17.5.2019, S. 51)“ ersetzt.
4. In § 9 Absatz 2 werden die Wörter „Artikel 31 Absatz 2
Buchstabe c der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des
Europäischen Parlaments und des Rates vom
29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Über-
prüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Fut-
termittelrechts sowie der Bestimmungen über Tier-
gesundheit und Tierschutz (ABl. EU Nr. L 165 S. 1;
Nr. L 191 S. 1)“ durch die Wörter „Artikel 148 Ab-
satz 3 der Verordnung (EU) 2017/625 des Euro-
päischen Parlaments und des Rates vom 15. März
2017 über amtliche Kontrollen und andere amtliche
Tätigkeiten zur Gewährleistung der Anwendung des
Lebens- und Futtermittelrechts und der Vorschrif-
ten über Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzen-
gesundheit und Pflanzenschutzmittel, zur Ände-
rung der Verordnungen (EG) Nr. 999/2001, (EG)
Nr. 396/2005, (EG) Nr. 1069/2009, (EG) Nr.
1107/2009, (EU) Nr. 1151/2012, (EU) Nr. 652/2014,
(EU) 2016/429 und (EU) 2016/2031 des Euro-
päischen Parlaments und des Rates, der Verordnun-
gen (EG) Nr. 1/2005 und (EG) Nr. 1099/2009 des
Rates sowie der Richtlinien 98/58/EG, 1999/74/EG,
2007/43/EG, 2008/119/EG und 2008/120/EG des
Rates und zur Aufhebung der Verordnungen (EG)
Nr. 854/2004 und (EG) Nr. 882/2004 des Euro-
päischen Parlaments und des Rates, der Richt-
linien 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG,
91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG und 97/78/EG
des Rates und des Beschlusses 92/438/EWG des
Rates (Verordnung über amtliche Kontrollen) (ABl.
L 95 vom 7.4.2017, S. 1; L 137 vom 24.5.2017, S. 40;
L 48 vom 21.2.2018, S. 44; L 322 vom 18.12.2018,
S. 85), die zuletzt durch die Delegierte Verordnung
(EU) 2019/2127 (ABl. L 321 vom 12.12.2019, S. 111)
geändert worden ist,“ ersetzt.
5. § 12a wird aufgehoben.
6. In § 22 Absatz 1a werden die Wörter „Hunden, Kat-
zen, anderen hundeartigen und katzenartigen Tieren
(Caniden und Feliden)“ durch die Wörter „Hunden
(Canidae), Katzen (Felidae)“ ersetzt.
7. § 23 Absatz 1 Nummer 4 wird aufgehoben.
8. Anlage 5 wird wie folgt geändert:
a) Kapitel II Nummer 2.1.4 wird wie folgt gefasst:
„2.1.4 von einem Erzeuger in den in Artikel 2 der
Verordnung (EU) 2017/185 der Kommis-
sion vom 2. Februar 2017 zur Festlegung
von Übergangsmaßnahmen für die An-
wendung gewisser Bestimmungen der
Verordnungen (EG) Nr. 853/2004 und (EG)
Nr. 854/2004 des Europäischen Parla-
ments und des Rates (ABl. L 29 vom
3.2.2017, S. 21) in der jeweils geltenden
Fassung bestimmten Fällen angenommen
worden ist.“
b) Kapitel III Nummer 1.4 wird wie folgt gefasst:
„1.4 von einem Erzeuger in den in Artikel 2 der
Verordnung (EU) 2017/185 in der jeweils
geltenden Fassung bestimmten Fällen an-
genommen worden ist.“
9. Anlage 8a wird wie folgt geändert:
a) In der Überschrift wird die Angabe „§ 25“ durch
die Angabe „§ 4a“ ersetzt.
b) Das Wort „Nummern“ wird durch das Wort
„Kennzeichnung“ ersetzt.
c) Die Angabe „VO (EG) Nr. 2075/2005“ wird
durch die Wörter „Durchführungsverordnung (EU)
2015/1375 der Kommission vom 10. August 2015
mit spezifischen Vorschriften für die amtlichen
Fleischuntersuchungen auf Trichinen (ABl. L 212
vom 11.8.2015, S. 7)“ ersetzt.

Artikel 3
Änderung der
Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung
Die Tierische Lebensmittel-Überwachungsverord-
nung in der Fassung der Bekanntmachung vom 3. Sep-
tember 2018 (BGBl. I S. 1358, 1844) wird wie folgt ge-
ändert:
1. § 2 Absatz 2 wird wie folgt geändert:
a) In Nummer 1 wird das Wort „und“ am Ende
durch ein Komma ersetzt.
b) Der Nummer 2 wird am Ende ein Komma ange-
fügt.
c) Folgende Nummern 3 bis 5 werden angefügt:
„3. Artikels 3 und 17 der Verordnung (EU)
2017/625 des Europäischen Parlaments
und des Rates vom 15. März 2017 über amt-
liche Kontrollen und andere amtliche Tätig-
keiten zur Gewährleistung der Anwendung
des Lebens- und Futtermittelrechts und der
Vorschriften über Tiergesundheit und Tier-
schutz, Pflanzengesundheit und Pflanzen-
schutzmittel, zur Änderung der Verordnun-
gen (EG) Nr. 999/2001, (EG) Nr. 396/2005,
(EG) Nr. 1069/2009, (EG) Nr. 1107/2009,
(EU) Nr. 1151/2012, (EU) Nr. 652/2014, (EU)
2016/429 und (EU) 2016/2031 des Euro-
päischen Parlaments und des Rates, der
Verordnungen (EG) Nr. 1/2005 und (EG)
Nr. 1099/2009 des Rates sowie der Richt-
linien 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG,
2008/119/EG und 2008/120/EG des Rates
und zur Aufhebung der Verordnungen (EG)
Nr. 854/2004 und (EG) Nr. 882/2004 des
Europäischen Parlaments und des Rates,
der Richtlinien 89/608/EWG, 89/662/EWG,
90/425/EWG, 91/496/EEG, 96/23/EG,
96/93/EG und 97/78/EG des Rates und des
Beschlusses 92/438/EWG des Rates (Ver-
ordnung über amtliche Kontrollen) (ABl. L 95
vom 7.4.2017, S. 1; L 137 vom 24.5.2017,
S. 40; L 48 vom 21.2.2018, S. 44; L 322
vom 18.12.2018, S. 85), die zuletzt durch
die Delegierte Verordnung (EU) 2019/2127
(ABl. L 321 vom 12.12.2019, S. 111) geän-
dert worden ist,
4. Artikels 2 der Delegierten Verordnung (EU)
2019/624 der Kommission vom 8. Februar
2019 mit besonderen Bestimmungen für
die Durchführung amtlicher Kontrollen der
Fleischerzeugung sowie von Erzeugungs-
und Umsetzgebieten für lebende Muscheln
gemäß der Verordnung (EU) 2017/625 des
Europäischen Parlaments und des Rates
(ABl. L 131 vom 17.5.2019, S. 1) und
5. Artikels 2 der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627 der Kommission vom 15. März
2019 zur Festlegung einheitlicher praktischer
Modalitäten für die Durchführung der amt-
lichen Kontrollen in Bezug auf für den
menschlichen Verzehr bestimmte Erzeug-
nisse tierischen Ursprungs gemäß der Ver-
ordnung (EU) 2017/625 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Änderung
der Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der
Kommission in Bezug auf amtliche Kontrol-
len (ABl. L 131 vom 17.5.2019, S. 51)“.
2. Nach § 2 wird folgender § 2a eingefügt:
„§ 2a
Anforderungen
an amtliche Tierärztinnen
und Tierärzte für Kontrollaufgaben
nach Artikel 13 Absatz 1 Satz 2 Buchstabe a
der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624
Die zuständige Behörde darf abweichend von
Artikel 13 Absatz 1 Satz 1 der Delegierten Verord-
nung (EU) 2019/624 Personen, die nach § 2 der
Bundes-Tierärzteordnung zur Ausübung des tier-
ärztlichen Berufs befugt sind, nach Artikel 5 Ab-
satz 2 der Verordnung (EU) 2017/625 zu amtlichen
Tierärztinnen und Tierärzten für die in Artikel 13 Ab-
satz 1 Satz 2 Buchstabe a der Delegierten Verord-
nung (EU) 2019/624 bezeichneten Überwachungs-
aufgaben ernennen.“
3. § 3 wird wie folgt geändert:
a) In der Überschrift wird nach den Wörtern „Amt-
liche Fachassistenten“ das Wort „, Verordnungs-
ermächtigung“ angefügt.
b) Absatz 1 Nummer 4 Buchstabe a wird wie folgt
gefasst:
„a) Anhang II Kapitel II Nummer 5, auch in Ver-
bindung mit Nummer 6, der Delegierten Ver-
ordnung (EU) 2019/624,“.
c) Absatz 2 wird aufgehoben.
d) Der bisherige Absatz 3 wird Absatz 2 und wie
folgt gefasst:
„(2) Die Landesregierungen werden ermäch-
tigt, durch Rechtsverordnung Vorschriften zu er-
lassen
1. über die Durchführung der Schulung und der
Prüfungen nach Anhang II Kapitel II Num-
mer 5, auch in Verbindung mit Nummer 6,
der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624
und die Ausstellung einer amtlichen Beschei-
nigung hierüber,
2. über die Durchführung der Schulung nach
Anhang II Kapitel II Nummer 9 der Delegierten
Verordnung (EU) 2019/624 und die Ausstel-
lung einer amtlichen Bescheinigung hierüber
und
3. über die Durchführung von Fortbildungsmaß-
nahmen nach Anhang II Kapitel II Nummer 8
der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624.“
4. § 4 wird wie folgt gefasst:
„§ 4
Personal von Schlachtbetrieben
Für Personal von Schlachtbetrieben im Sinne von
Artikel 18 Absatz 3 der Verordnung (EU) 2017/625
in Verbindung mit Artikel 14 der Delegierten Verord-
nung (EU) 2019/624 gilt § 3 Absatz 1 Nummer 4
hinsichtlich des Nachweises der Befähigung zum
amtlichen Fachassistenten entsprechend.“

5. In § 5 Absatz 1 Satz 1 werden die Wörter „Anhangs I
Abschnitt II Kapitel III Nummer 7 der Verordnung
(EG) Nr. 854/2004“ durch die Wörter „Artikels 43 Ab-
satz 6 der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627“
ersetzt.
6. § 6 wird wie folgt geändert:
a) Absatz 1 wird wie folgt gefasst:
„(1) Bei kleinen Mengen erlegten Wildes, das
nach § 4 Absatz 2 Satz 1 Nummer 1 oder 2, auch
in Verbindung mit Absatz 3, der Tierische
Lebensmittel-Hygieneverordnung zur amtlichen
Fleischuntersuchung oder zur amtlichen Unter-
suchung auf Trichinen angemeldet wurde, sind
folgende Untersuchungen durchzuführen:
1. die amtliche Fleischuntersuchung nach Arti-
kel 28 Absatz 2 bis 5 der Durchführungsver-
ordnung (EU) 2019/627 oder
2. die amtliche Untersuchung auf Trichinen nach
Artikel 2 Absatz 2 Unterabsatz 2 in Verbin-
dung mit Anhang I Kapitel I oder II und An-
hang III der Durchführungsverordnung (EU)
2015/1375 der Kommission vom 10. Au-
gust 2015 mit spezifischen Vorschriften für
die amtlichen Fleischuntersuchungen auf Tri-
chinen (ABl. L 212 vom 11.8.2015, S. 7).
Für die Beurteilung auf Grund der Ergebnisse
der Untersuchungen nach Satz 1 gilt Artikel 28
Absatz 6, auch in Verbindung mit Artikel 45,
und Artikel 31 der Durchführungsverordnung
(EU) 2019/627 entsprechend.“
b) Absatz 2 Satz 2 Nummer 1 wird wie folgt ge-
fasst:
„1.der Jäger
a) von der zuständigen Behörde für die
Wahrnehmung dieser Tätigkeit geschult
worden ist oder
b) einen Nachweis über die erfolgreiche Teil-
nahme an einer Schulung nach Buchstabe a
durch Bescheinigung einer anderen hierfür
zuständigen Behörde vorlegt und“.
7. § 7a Absatz 1 Satz 1 wird wie folgt gefasst:
„Bei Tieren, die nach § 2a Absatz 1 der Tierische
Lebensmittel-Hygieneverordnung zur amtlichen Un-
tersuchung angemeldet worden sind, sind folgende
Untersuchungen durchzuführen:
1. die amtliche Schlachttieruntersuchung nach Ar-
tikel 11 Absatz 2 und 5 der Durchführungsver-
ordnung (EU) 2019/627 oder
2. die amtliche Fleischuntersuchung nach Artikel 12
Absatz 2 und 3, auch in Verbindung mit Artikel 15
Absatz 2 und 3, Artikel 18 bis 24, Artikel 27 Ab-
satz 1 Buchstabe a bis c, Artikel 29, 30, 32 Ab-
satz 3, Artikel 33, 34 und 45 Buchstabe c bis u
der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627
und
3. die amtliche Untersuchung auf Trichinen nach
Artikel 31 der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627 in Verbindung mit Artikel 2 Absatz 2
Unterabsatz 2 in Verbindung mit Anhang I und III
der Durchführungsverordnung (EU) 2015/1375.“
8. § 7b wird wie folgt geändert:
a) Die Überschrift wird wie folgt gefasst:
„§ 7b
Tierartspezifische Kriterien für und
Anforderungen an die Durchführung der
Schlachttieruntersuchung im Herkunftsbetrieb“.
b) Absatz 1 wird wie folgt gefasst:
„(1) Auf Antrag des für die Farmwildhaltung
verantwortlichen Lebensmittelunternehmers kann
die zuständige Behörde nach Artikel 6 Absatz 5
der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624
Schlachtungen von Farmwild abweichend von
Artikel 5 Absatz 4 der Delegierten Verordnung
(EU) 2019/624 genehmigen.“
c) Absatz 2 Satz 1 wird aufgehoben.
d) Absatz 3 wird aufgehoben.
9. § 8 wird wie folgt geändert:
a) In Absatz 1 werden die Wörter „Anhang I
Abschnitt IV Kapitel VIII Buchstabe B der Ver-
ordnung (EG) Nr. 854/2004“ durch die Wörter
„Artikel 28 Absatz 6, auch in Verbindung mit Ar-
tikel 45, und Artikel 31 Absatz 2 der Durchfüh-
rungsverordnung (EU) 2019/627“ ersetzt.
b) In Absatz 2 werden die Wörter „Anhang I
Abschnitt IV Kapitel VIII Buchstabe B der Ver-
ordnung (EG) Nr. 854/2004“ durch die Wörter
„Artikel 28 Absatz 6, auch in Verbindung mit Ar-
tikel 45, und Artikel 31 Absatz 2 der Durchfüh-
rungsverordnung (EU) 2019/627“ und die Wörter
„Anhang I Abschnitt I Kapitel III Nummer 2 Buch-
stabe b der Verordnung (EG) Nr. 854/2004“
durch die Wörter „Artikel 48 Absatz 2 Buch-
stabe b der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627“ ersetzt.
c) Absatz 3 wird aufgehoben.
d) In Absatz 4 werden die Wörter „Anhang I Ab-
schnitt II Kapitel V Nummer 1 oder Abschnitt IV
Kapitel VIII Buchstabe B der Verordnung (EG)
Nr. 854/2004“ durch die Wörter „Artikel 45 oder
Artikel 28 Absatz 6 der Durchführungsverord-
nung (EU) 2019/627“ ersetzt.
e) Absatz 5 wird aufgehoben.
10. § 9 wird aufgehoben.
11. § 10 wird wie folgt geändert:
a) In Absatz 1 Satz 1 werden die Wörter „Anhang I
Abschnitt I Kapitel II Buchstabe F Nummer 1
Buchstabe c der Verordnung (EG) Nr. 854/2004“
durch die Wörter „Laboruntersuchungen nach
Artikel 37 Absatz 1 Buchstabe c der Durchfüh-
rungsverordnung (EU) 2019/627“ ersetzt.
b) In Absatz 6 werden die Wörter „Anhang I Ab-
schnitt II Kapitel III Nummer 6 der Verordnung
(EG) Nr. 854/2004“ durch die Wörter „Artikel 43
Absatz 5 der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627“ und die Wörter „Anhang I Abschnitt I
Kapitel II Buchstabe F Nummer 1 Buchstabe c
der Verordnung (EG) Nr. 854/2004“ durch die
Wörter „Artikel 37 Absatz 1 Buchstabe c der
Durchführungsverordnung (EU) 2019/627“ er-
setzt.

c) In Absatz 8 werden die Wörter „Anhang I Ab-
schnitt I Kapitel II Buchstabe F Nummer 1 Buch-
stabe c der Verordnung (EG) Nr. 854/2004“
durch die Wörter „Artikel 37 Absatz 1 Buch-
stabe c der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627“ ersetzt.
12. Anlage 1 Nummer 3 wird aufgehoben.
13. Anlage 2 wird aufgehoben.
Artikel 4
Änderung der
Fleischuntersuchungsstatistik-Verordnung
§ 1 Satz 1 Nummer 1 und 2 der Fleischunter-
suchungsstatistik-Verordnung in der Fassung der Be-
kanntmachung vom 18. Juli 2016 (BGBl. I S. 1848) wird
wie folgt gefasst:
„1. die Ergebnisse der auf den Zweck des § 1 Absatz 1
Nummer 1 des Lebensmittel- und Futtermittelge-
setzbuches gerichteten amtlichen Kontrollen nach
a) Artikel 18 Absatz 2 Buchstabe a und b der Ver-
ordnung (EU) 2017/625 des Europäischen Par-
laments und des Rates vom 15. März 2017 über
amtliche Kontrollen und andere amtliche Tätig-
keiten zur Gewährleistung der Anwendung
des Lebens- und Futtermittelrechts und der
Vorschriften über Tiergesundheit und Tierschutz,
Pflanzengesundheit und Pflanzenschutzmit-
tel, zur Änderung der Verordnungen (EG)
Nr. 999/2001, (EG) Nr. 396/2005, (EG) Nr.
1069/2009, (EG) Nr. 1107/2009, (EU) Nr.
1151/2012, (EU) Nr. 652/2014, (EU) 2016/429
und (EU) 2016/2031 des Europäischen Parla-
ments und des Rates, der Verordnungen
(EG) Nr. 1/2005 und (EG) Nr. 1099/2009 des Ra-
tes sowie der Richtlinien 98/58/EG, 1999/74/EG,
2007/43/EG, 2008/119/EG und 2008/120/EG
des Rates und zur Aufhebung der Verordnungen
(EG) Nr. 854/2004 und (EG) Nr. 882/2004 des
Europäischen Parlaments und des Rates,
der Richtlinien 89/608/EWG, 89/662/EWG,
90/425/EWG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG
und 97/78/EG des Rates und des Beschlusses
92/438/EWG des Rates (Verordnung über amt-
liche Kontrollen) (ABl. L 95 vom 7.4.2017, S. 1;
L 137 vom 24.5.2017, S. 40; L 48 vom
21.2.2018, S. 44; L 322 vom 18.12.2018, S. 85),
die zuletzt durch die Delegierte Verordnung (EU)
2019/2127 (ABl. L 321 vom 12.12.2019, S. 111)
geändert worden ist, in Verbindung mit Artikel 11
der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 der
Kommission vom 15. März 2019 zur Festlegung
einheitlicher praktischer Modalitäten für die
Durchführung der amtlichen Kontrollen in Bezug
auf für den menschlichen Verzehr bestimmte
Erzeugnisse tierischen Ursprungs gemäß der
Verordnung (EU) 2017/625 des Europäischen
Parlaments und des Rates und zur Änderung
der Verordnung (EG) Nr. 2074/2005 der Kommis-
sion in Bezug auf amtliche Kontrollen (ABl. L 131
vom 17.5.2019, S. 51) und auch in Verbindung
mit Artikel 4 und 5 der Delegierten Verordnung
(EU) 2019/624 der Kommission vom 8. Februar
2019 mit besonderen Bestimmungen für die
Durchführung amtlicher Kontrollen der Fleischer-
zeugung sowie von Erzeugungs- und Umsetzge-
bieten für lebende Muscheln gemäß der Verord-
nung (EU) 2017/625 des Europäischen Parla-
ments und des Rates (ABl. L 131 vom 17.5.2019,
S. 1),
b) Artikel 18 Absatz 2 Buchstabe c der Verord-
nung (EU) 2017/625 in Verbindung mit Artikel 12
bis 34 und 37 der Durchführungsverordnung
(EU) 2019/627,
c) Artikel 10 der Durchführungsverordnung (EU)
2019/627,
2. die auf den Zweck des § 1 Absatz 1 Nummer 1 des
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches ge-
richteten
a) Maßnahmen nach Artikel 39 bis 43, 45 und 47
der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627,
b) Anordnungen nach Artikel 138 Absatz 2 Buch-
stabe k der Verordnung (EU) 2017/625,“.
Artikel 5
Inkrafttreten
Diese Verordnung tritt am Tag nach der Verkündung
in Kraft.
Der Bundesrat hat zugestimmt.
Bonn, den 19. Juni 2020
Die Bundesministerin
für Ernährung und Landwirtschaft
Julia Klöckner
Herkunft dieses Textes
Quelle: Bundesgesetzblatt, BGBl. 2020 I S. 1480. Gesetze, Verordnungen und amtliche Bekanntmachungen sind amtliche Werke (§ 5 Abs. 1 UrhG) und genießen keinen Urheberrechtsschutz. Der Text ist unverändert wiedergegeben (§ 62 UrhG); Herkunft und Prüfwerte stehen hier (§ 63 UrhG).
Ableitung: issue-pdf-decol ·
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