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Bundesgesetzblatt, Teil I, Jahrgang 2002, S. 4695
BGBl. 2002 I S. 4695 · 73.685 Zeichen · Textauszug aus unserem Bestand.
Textauszug (durchsuchbar)
Verordnung
zur Änderung zusatzstoffrechtlicher und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen*)
Vom 20. Dezember 2002
Es verordnen, jeweils auch in Verbindung mit § 1 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002
(BGBl. I S. 3165) und dem Organisationserlass vom 22. Oktober 2002 (BGBl. I S. 4206),
– das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft auf Grund
des § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Nr. 3 und 4 Buchstabe a in Verbindung mit Abs. 3, des § 10 Abs. 1 Satz 1, des § 16
Abs. 1 Satz 2 und des § 19 Abs. 1 Nr. 1 und 2 Buchstabe b des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der
Fassung der Bekanntmachung vom 9. September 1997 (BGBl. I S. 2296), von denen § 9 Abs. 3, § 10 Abs. 1 Satz 1
durch Artikel 42 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785) geändert worden sind, im Einvernehmen mit
dem Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit,
des § 12 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 2 Nr. 1 in Verbindung mit Abs. 3 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes,
§ 12 Abs. 3 geändert durch Artikel 42 der Verordnung vom 29. Oktober 2001, im Einvernehmen mit den Bundesminis-
terien für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit und für Wirtschaft und Arbeit,
des § 44 Abs. 1 Nr. 2 und des § 60 Nr. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes,
des § 5 Nr. 6 des Fleischhygienegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 8. Juli 1993 (BGBl. I S. 1189), der
durch Artikel 1 des Gesetzes vom 7. März 2002 (BGBl. I S. 1046) geändert worden ist, sowie
des § 15 Abs. 1 Nr. 5 des Geflügelfleischhygienegesetzes vom 17. Juli 1996 (BGBl. I S. 991) und
– das Bundesministerium für Gesundheit und Soziale Sicherung auf Grund des § 38 Abs. 1 in Verbindung mit § 37
Abs. 1 des Infektionsschutzgesetzes vom 20. Juli 2000 (BGBl. I S. 1045):
Artikel 1
Änderung der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
Die Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29. Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 231), geändert durch Artikel 1 der Ver-
ordnung vom 13. November 2000 (BGBl. I S. 1520), wird wie folgt geändert:
1. In Anlage 3 wird nach der Position E 948 folgende Position eingefügt:
„E 949 Wasserstoff“.
2. Anlage 4 Teil B wird wie folgt geändert:
a) Die Position E 445 wird wie folgt gefasst:
„E 445 Glycerinester aus Wurzel- Nichtalkoholische, aromatisierte trübe Getränke 100 mg/l
harz Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten 50 mg/kg
Trübe Spirituosen gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1576/89 100 mg/l
Trübe Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von weniger als 100 mg/l“.
15 % vol.
b) Nach der Position E 635 wird folgende Position eingefügt:
„E 650 Zinkacetat Kaugummi 1000 mg/kg“.
*) Mit dieser Verordnung werden die Richtlinien
– 2001/5/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 12. Februar 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/2/EG über andere Lebensmittelzu-
satzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. EG Nr. L 55 S. 59),
– 2001/22/EG der Kommission vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf die
Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. L 77 S. 14, Nr. L 325 S. 34),
– 2001/30/EG der Kommission vom 2. Mai 2001 zur Änderung der Richtlinie 96/77/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für andere
Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel (ABl. EG Nr. L 146 S. 1),
– 2001/50/EG der Kommission vom 3. Juli 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/45/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Lebensmittel-
farbstoffe (ABl. EG Nr. L 190 S. 14),
– 2001/52/EG der Kommission vom 3. Juli 2001 zur Änderung der Richtlinie 95/31/EG zur Festlegung spezifischer Reinheitskriterien für Süßungsmittel,
die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (ABl. EG Nr. L 190 S. 18), und
– 2001/54/EG der Kommission vom 11. Juli 2001 zur Aufhebung der Richtlinie 79/1066/EWG zur Festlegung gemeinschaftlicher Analysemethoden zur
Überwachung der Zusammensetzung von Kaffee-Extrakten und Zichorien-Extrakten (ABl. EG Nr. L 191 S. 42)
in deutsches Recht umgesetzt.
c) Nach der Position E 927b werden folgende Positionen eingefügt:
„E 943a Butan
„E 943b Isobutan
„E 944 Propan
Backsprays auf Pflanzenöl-
basis (nur gewerbliche Verar-
beiter) qs“.
Emulsionssprays auf Was-
serbasis
d) Bei der Position Propan-1,2-diol (Propylenglycol) wird in Spalte 1 die Angabe „E 1520“ eingefügt.
Artikel 2
Änderung
der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung
Die Zusatzstoff-Verkehrsverordnung vom 29. Januar
1998 (BGBl. I S. 230, 269), zuletzt geändert durch die Ver-
ordnung vom 26. Juni 2001 (BGBl. I S. 1454), wird wie folgt geändert:
1. Dem § 6a wird nach Absatz 2 folgender Absatz 3 angefügt:
„(3) Zusatzstoffe, die nach den bis zum Ablauf des 1. Januar 2003 geltenden Vorschriften hergestellt, behandelt und
gekennzeichnet worden sind, dürfen bis zum Abbau
2. Die Anlage 2 wird wie folgt geändert:
a) In Liste A werden die Wörter „Die allgemeinen
der Vorräte in den Verkehr gebracht werden.“
Reinheitsanforderungen gelten für die in Liste B Teil I und Liste C
aufgeführten Stoffe, soweit dort auf Liste A verwiesen wird, sowie für die in Liste B Teil II aufgeführten Stoffe,
soweit dort nichts anderes festgelegt ist“ durch die Wörter „Die allgemeinen Reinheitsanforderungen gelten für
die in Liste C aufgeführten Stoffe, soweit dort auf Liste A verwiesen wird.“ ersetzt.
b) Liste B wird wie folgt gefasst:
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 100 Kurkumin
E 101 i) Riboflavin
ii) Riboflavin-5’-Phosphat
E 102 Tartrazin
E 104 Chinolingelb
E 110 Gelborange S
E 120 Echtes Karmin
E 122 Azorubin
E 123 Amaranth
E 124 Cochenillerot A
E 127 Erythrosin
E 128 Rot 2G
E 129 Allurarot AC
E 131 Patentblau V
„Liste B
Zusatzstoffe mit E-Nummern*)
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 132 Indigotin I
E 133 Brillantblau FCF
E 140 i) Chlorophylle
ii) Chlorophylline
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
E 141 i) kupferhaltige Komplexe Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
der Chlorophylle die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
ii) kupferhaltige Komplexe der
Chlorophylline
E 142 Grün S
E 150a Einfaches Zuckerkulör
E 150b Sulfitlaugen-Zuckerkulör
E 150c Ammoniak-Zuckerkulör
E 150d Ammonsulfit-Zuckerkulör
E 151 Brillantschwarz BN
E 153 Pflanzenkohle
E 154 Braun FK
E 155 Braun HT
E 160a Carotine
i) gemischte Carotine
ii) Beta-Carotin
E 160b Annatto; Bixin; Norbixin
E 160c Paprikaextrakt; Capsanthin;
Capsorubin
E 160d Lycopin
E 160e Beta-apo-8’-Carotinal (C 30)
E 160f Beta-apo-8’-Carotinsäure-
Ethylester (C 30)
E 161b Lutein
E 161g Canthaxanthin
E 162 Beetenrot
E 163 Anthocyane
E 170 Calciumcarbonat
E 171 Titandioxid
E 172 Eisenoxide
und Eisenhydroxide
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 173 Aluminium
E 174 Silber
E 175 Gold
E 180 Litholrubin BK
Aluminiumlacke
E 200 Sorbinsäure
E 202 Kaliumsorbat
E 203 Calciumsorbat
E 210 Benzoesäure
E 211 Natriumbenzoat
E 212 Kaliumbenzoat
E 213 Calciumbenzoat
E 214 Ethyl-p-hydroxybenzoat
E 215 Natriumethyl-p-hydroxy-
benzoat
E 216 Propyl-p-hydroxybenzoat
E 217 Natriumpropyl-p-hydroxy-
benzoat
E 218 Methyl-p-hydroxybenzoat
E 219 Natriummethyl-p-hydroxy-
benzoat
E 220 Schwefeldioxid
E 221 Natriumsulfit
E 222 Natriumhydrogensulfit
E 223 Natriummetabisulfit
E 224 Kaliummetabisulfit
E 226 Calciumsulfit
E 227 Calciumbisulfit
E 228 Kaliumbisulfit
E 230 Biphenyl
E 231 Orthophenylphenol
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 95/45/EG vom 26.7.1995, ABl. EG Nr. L 226 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/50/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 14
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 232 Natriumorthophenylphenol
E 234 Nisin
E 235 Natamycin
E 239 Hexamethylentetramin
E 242 Dimethyldicarbonat
E 249 Kaliumnitrit
E 250 Natriumnitrit
E 251 Natriumnitrat
E 252 Kaliumnitrat
E 260 Essigsäure
E 261 Kaliumacetat
E 262 Natriumacetate
i) Natriumacetat
ii) Natriumdiacetat
E 263 Calciumacetat
E 270 Milchsäure
E 280 Propionsäure
E 281 Natriumpropionat
E 282 Calciumpropionat
E 283 Kaliumpropionat
E 284 Borsäure
E 285 Natriumtetraborat (Borax)
E 290 Kohlendioxid
E 296 Äpfelsäure
E 297 Fumarsäure
E 300 Ascorbinsäure
E 301 Natriumascorbat
E 302 Calciumascorbat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 304 Fettsäureester der Ascor-
binsäure
i) Ascorbylpalmitat
ii) Ascorbylstearat
E 306 Stark tocopherolhaltige
Extrakte
E 307 Alpha-Tocopherol
E 308 Gamma-Tocopherol
E 309 Delta-Tocopherol
E 310 Propylgallat
E 311 Octylgallat
E 312 Dodecylgallat
E 315 Isoascorbinsäure
E 316 Natriumisoascorbat
E 320 Butylhydroxyanisol (BHA)
E 321 Butylhydroxytoluol (BHT)
E 322 Lecithine
E 325 Natriumlactat
E 326 Kaliumlactat
E 327 Calciumlactat
E 330 Citronensäure
E 331 Natriumcitrate
i) Mononatriumcitrat
ii) Dinatriumcitrat
iii) Trinatriumcitrat
E 332 Kaliumcitrate
i) Monokaliumcitrat
ii) Trikaliumcitrat
E 333 Calciumcitrate
i) Monocalciumcitrat
ii) Dicalciumcitrat
iii) Tricalciumcitrat
E 334 L(+)-Weinsäure
E 335 Natriumtartrate
i) Mononatriumtartrat
ii) Dinatriumtartrat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
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Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 336 Kaliumtartrate
i) Monokaliumtartrat
ii) Dikaliumtartrat
E 337 Kaliumnatriumtartrat
E 338 Phosphorsäure
E 339 Natriumphosphate
i) Mononatriumphosphat
ii) Dinatriumphosphat
iii) Trinatriumphosphat
E 340 Kaliumphosphate
i) Monokaliumphosphat
ii) Dikaliumphosphat
iii) Trikaliumphosphat
E 341 Calciumphosphate
i) Monocalciumphosphat
ii) Dicalciumphosphat
iii) Tricalciumphosphat
E 343 Magnesiumphosphate
i) Monomagnesiumphos-
phat
ii) Dimagnesiumphosphat
E 350 Natriummalate
i) Natriummalat
ii) Natriumhydrogenmalat
E 351 Kaliummalat
E 352 Calciummalate
i) Calciummalat
ii) Calciumhydrogenmalat
E 353 Metaweinsäure
E 354 Calciumtartrat
E 355 Adipinsäure
E 356 Natriumadipat
E 357 Kaliumadipat
E 363 Bernsteinsäure
E 380 Triammoniumcitrat
E 385 Calciumdinatriumethylendia-
mintetraacetat
E 400 Alginsäure
E 401 Natriumalginat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 402 Kaliumalginat
E 403 Ammoniumalginat
E 404 Calciumalginat
E 405 Propylenglycolalginat
E 406 Agar-Agar
E 407 Carrageen
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 407a Verarbeitete Eucheuma-Algen Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 410 Johannisbrotkernmehl
E 412 Guakernmehl
E 413 Traganth
E 414 Gummi arabicum
E 415 Xanthan
E 416 Karaya
E 417 Tarakernmehl
E 418 Gellan
E 420 Sorbit
i) Sorbit
ii) Sorbitsirup
E 421 Mannit
E 422 Glycerin
E 425 Konjak
i) Konjakgummi
ii) Konjak Glukomannan
E 431 Polyoxyethylen-(40)-stearat
E 432 Polyoxyethylen-sorbitan-
monolaurat (Polysorbat 20)
E 433 Polyoxyethylen-sorbitan-
monooleat (Polysorbat 80)
E 434 Polyoxyethylen-sorbitan-
monopalmitat (Polysorbat 40)
E 435 Polyoxyethylen-sorbitan-
monostearat (Polysorbat 60)
E 436 Polyoxyethylen-sorbitan-
tristearat (Polysorbat 65)
E 440 Pektine
i) Pektin
ii) Amidiertes Pektin
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 442 Ammoniumsalze von
Phosphatidsäuren
E 444 Saccharoseacetatisobutyrat
E 445 Glycerinester aus Wurzelharz
E 450 Diphosphate
i) Dinatriumdiphosphat
ii) Trinatriumdiphosphat
iii) Tetranatriumdiphosphat
iv) Tetrakaliumdiphosphat
v) Dicalciumdiphosphat
vi) Calciumdihydrogen-
diphosphat
E 451 Triphosphate
i) Pentanatriumtriphosphat
ii) Pentakaliumtriphosphat
E 452 Polyphosphate
i) Natriumpolyphosphat
ii) Kaliumpolyphosphat
iii) Natriumcalciumpoly-
phosphat
iv) Calciumpolyphosphat
E 459 Beta-Cyclodextrin
E 460 Cellulose
i) Mikrokristalline Cellulose
ii) Cellulosepulver
E 461 Methylcellulose
E 463 Hydroxypropylcellulose
E 464 Hydroxypropylmethyl-
cellulose
E 465 Ethylmethylcellulose
E 466 Carboxymethylcellulose,
Natriumcarboxymethyl-
cellulose
E 468 Vernetzte Natriumcarboxy-
methylcellulose
E 469 Enzymatisch hydrolysierte
Carboxymethylcellulose
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 470a Natrium-, Kalium- und Calci- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
umsalze von Speisefettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 470b Magnesiumsalze von Speise- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
fettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 471 Mono- und Diglyceride von Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
Speisefettsäuren die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 472a Essigsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
fettsäuren
E 472b Milchsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
fettsäuren
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 472c Citronensäureester von
Mono- und Diglyceriden von
Speisefettsäuren
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 472d Weinsäureester von Mono- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
und Diglyceriden von Speise- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
fettsäuren
E 472e Mono- und Diacetylweinsäu- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
reester von Mono- und Digly- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
ceriden von Speisefettsäuren
E 472f Gemischte Wein- und
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
Essigsäureester von Mono- die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
und Diglyceriden von Speise-
fettsäuren
E 473 Zuckerester von Speise-
fettsäuren
E 474 Zuckerglyceride
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 475 Polyglycerinester von Speise- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
fettsäuren
E 476 Polyglycerin-Polyricinoleat
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 477 Propylenglycolester von Spei- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
sefettsäuren
E 479b Thermooxidiertes Sojaöl mit
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
Mono- und Diglyceriden von die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Speisefettsäuren
E 481 Natriumstearoyl-2-lactylat
E 482 Calciumstearoyl-2-lactylat
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat
E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E 494 Sorbitanmonooleat
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 500 Natriumcarbonate
i) Natriumcarbonat
ii) Natriumhydrogencarbonat
iii) Natriumsesquicarbonat
E 501 Kaliumcarbonate
i) Kaliumcarbonat
ii) Kaliumhydrogencarbonat
E 503 Ammoniumcarbonate
i) Ammoniumcarbonat
ii) Ammoniumhydrogencar-
bonat
E 504 Magnesiumcarbonate
i) Magnesiumcarbonat
ii) Magnesiumhydroxidcar-
bonat, Magnesiumhydro-
gencarbonat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 507 Chlorwasserstoffsäure
E 508 Kaliumchlorid
E 509 Calciumchlorid
E 511 Magnesiumchlorid
E 512 Zinn-II-chlorid
E 513 Schwefelsäure
E 514 Natriumsulfate
i) Natriumsulfat
ii) Natriumhydrogensulfat
E 515 Kaliumsulfate
i) Kaliumsulfat
ii) Kaliumhydrogensulfat
E 516 Calciumsulfat
E 517 Ammoniumsulfat
E 520 Aluminiumsulfat
E 521 Aluminiumnatriumsulfat
E 522 Aluminiumkaliumsulfat
E 523 Aluminiumammoniumsulfat
E 524 Natriumhydroxid
E 525 Kaliumhydroxid
E 526 Calciumhydroxid
E 527 Ammoniumhydroxid
E 528 Magnesiumhydroxid
E 529 Calciumoxid
E 530 Magnesiumoxid
E 535 Natriumferrocyanid
E 536 Kaliumferrocyanid
E 538 Calciumferrocyanid
E 541 Saures Natriumaluminium-
phosphat
E 551 Siliciumdioxid
E 552 Calciumsilicat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 553a i) Magnesiumsilicat
ii) Magnesiumtrisilicat
E 553b Talk
E 554 Natriumaluminiumsilicat
E 555 Kaliumaluminiumsilicat
E 556 Calciumaluminiumsilicat
E 558 Bentonit
E 559 Aluminiumsilicat (Kaolin)
E 570 Fettsäuren
E 574 Gluconsäure
E 575 Glucono-delta-lacton
E 576 Natriumgluconat
E 577 Kaliumgluconat
E 578 Calciumgluconat
E 579 Eisen-II-gluconat
E 585 Eisen-II-lactat
E 620 Glutaminsäure
E 621 Mononatriumglutamat
E 622 Monokaliumglutamat
E 623 Calciumdiglutamat
E 624 Monoammoniumglutamat
E 625 Magnesiumdiglutamat
E 626 Guanylsäure
E 627 Dinatriumguanylat
E 628 Dikaliumguanylat
E 629 Calciumguanylat
E 630 Inosinsäure
E 631 Dinatriuminosinat
E 632 Dikaliuminosinat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 633 Calciuminosinat
E 634 Calcium-5‘-ribonucleotid
E 635 Dinatrium-5‘-ribonucleotid
E 640 Glycin
und dessen Natriumsalz
E 900 Dimethylpolysiloxan
E 901 Bienenwachs, weiß und gelb
E 902 Candelillawachs
E 903 Carnaubawachs
E 904 Schellack
E 905 Mikrokristallines Wachs
E 912 Montansäureester
E 914 Polyethylenwachs-oxidate
E 920 L-Cystein
E 927b Carbamid
E 938 Argon
E 939 Helium
E 941 Stickstoff
E 942 Distickstoffmonoxid
E 948 Sauerstoff
E 950 Acesulfam K
E 951 Aspartam
E 952 Cyclohexansulfamidsäure
und ihre Na- und Ca-Salze
i) Cyclohexansulfamid-
säure
ii) Natriumcyclamat
iii) Calciumcyclamat
E 953 Isomalt
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
E 954 Saccharin und seine Na-, K- Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
und Ca-Salze
i) Saccharin
ii) Saccharin-Natrium
iii) Saccharin-Calcium
iv) Saccharin-Kalium
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
E-
Verkehrsbezeichnung
Nummer
1 2
E 957 Thaumatin
E 959 Neohesperidin DC
E 965 Maltit
i) Maltit
ii) Maltitsirup
E 966 Lactit
E 967 Xylit
E 999 Quillajaextrakt
E 1103 Invertase
E 1105 Lysozym
E 1200 Polydextrose
E 1201 Polyvinylpyrrolidon
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon
E 1404 Oxidierte Stärke
E 1410 Monostärkephosphat
E 1412 Distärkephosphat
Reinheitsanforderungen nach
3
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 95/31/EG vom 5.7.1995, ABl. EG Nr. L 178 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/52/EG vom 3.7.2001, ABl. EG Nr. L 190 S. 18
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 1413 Phosphatiertes Distärkephos- Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
phat die
Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 1414 Acetyliertes Distärkephosphat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 1420 Acetylierte Stärke
E 1422 Acetyliertes Distärkeadipat
E 1440 Hydroxypropylstärke
E 1442 Hydroxypropyldistärke-phos-
phat
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
E 1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die
E 1451 Acetylierte oxidierte Stärke
E 1505 Triethylcitrat
E 1518 Glycerintriacetat
E 1520 1,2-Propandiol
Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1
Richtlinie 96/77/EG vom 2.12.1996, ABl. EG Nr. L 339 S. 1, geändert durch
die Richtlinie 2001/30/EG vom 2.5.2001, ABl. EG Nr. L 146 S. 1“.
*) Bezugsquelle des Amtsblatts der Europäischen Gemeinschaften: Bundesanzeiger Verlag, Postfach 10 05 34, 50445 Köln.
3. In Anlage 4 wird die Position Propan-1,2-diol (Propylenglycol) wie folgt gefasst:
„E 1520 1,2-Propandiol Farbstoffe; max. 1 g/kg
(Propylenglycol) Emulgatoren; im Lebens-
Antioxydationsmittel; mittel“.
Enzyme
Artikel 3
Änderung der Verordnung
über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte
In § 4 der Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichori-
en-Extrakte vom 15. November 2001 (BGBl. I S. 3107)
werden
1. Absatz 1 aufgehoben und
2. in Absatz 2 die Absatzbezeichnung „(2)“ gestrichen.
Artikel 4
Änderung
der Lebensmitteleinfuhr-Verordnung
Dem § 6a der Lebensmitteleinfuhr-Verordnung in der
Fassung der Bekanntmachung vom 20. April 1999 (BGBl. I
S. 775), die zuletzt durch die Verordnung vom 15. August
2002 (BAnz. S. 20 601) geändert worden ist, wird folgender
Absatz 5 angefügt:
„(5) Bekanntmachungen nach Absatz 3 Nr. 3 werden mit
Beginn des Tages, der auf ihre Veröffentlichung folgt,
wirksam, soweit in der Bekanntmachung kein späterer
Zeitpunkt bestimmt ist.“
Artikel 5
Änderung der Technische Hilfsstoff-Verordnung
Die Technische Hilfsstoff-Verordnung vom 8. November
1991 (BGBl. I S. 2100), zuletzt geändert durch Artikel 1 der
Verordnung vom 26. November 1998 (BGBl. I S. 3492),
wird wie folgt geändert:
1. Nach § 6 wird folgender § 6a angefügt:
㤠6a
Probenahmeverfahren und Analysemethoden
Bei der amtlichen Kontrolle der in Anhang I Nr. 4.1.
und 4.2. der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kom-
mission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchst-
gehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln
(ABl. EG Nr. L 77 S. 1), die durch die Verordnung (EG)
Nr. 563/2002 vom 2. April 2002 (ABl. EG Nr. L 86 S. 5)
geändert worden ist, aufgeführten Höchstgehalte an 3-
MCPD in den dort genannten Lebensmitteln
1. sind die Proben nach dem Verfahren des Anhangs I
der Richtlinie 2001/22/EG der Kommission vom
8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfah-
ren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle
auf Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmi-
um, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln
(ABl. EG Nr. L 77 S. 14, Nr. L 325 S. 34) zu nehmen,
2. müssen Probenvorbereitung und die Analyseme-
thoden die im Anhang II der Richtlinie 2001/22/EG
beschriebenen Kriterien erfüllen.“
2. In § 7 wird nach Absatz 1 folgender Absatz 1a einge-
fügt:
„(1a) Nach § 56 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Abs. 2 und 3
des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes
wird bestraft, wer gegen die Verordnung (EG) Nr.
466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Fest-
setzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontami-
nanten in Lebensmitteln (ABl. EG Nr. 77 S. 1), geändert
durch die Verordnung (EG) Nr. 563/2002 vom 2. April
2002 (ABl. EG Nr. L 86 S. 5), verstößt, indem er vorsätz-
lich oder fahrlässig
1. entgegen Artikel 1 Abs. 1 in Verbindung mit Anhang I
Abschnitt 4 ein dort genanntes Lebensmittel in den
Verkehr bringt oder
2. entgegen Artikel 2 Abs. 3 in Verbindung mit Anhang I
Abschnitt 4 ein dort genanntes Erzeugnis als Zutat
bei der Herstellung zusammengesetzter Lebens-
mittel verwendet.“
Artikel 5a
Änderung der Verordnung
zur Novellierung der Trinkwasserverordnung
Die Verordnung zur Novellierung der Trinkwasserver-
ordnung vom 21. Mai 2001 (BGBl. I S. 959) wird wie folgt
geändert:
1. Nach Artikel 2 wird folgender Artikel 2a eingefügt:
„Artikel 2a
Verordnung über den
Übergang auf das neue Trinkwasserrecht
(1) Die Trinkwasserverordnung in der Fassung der
Bekanntmachung vom 5. Dezember 1990 (BGBl. I
S. 2612, 1991 I S. 227), zuletzt geändert durch Artikel 2
der Verordnung vom 14. Dezember 2000 (BGBl. I
S. 1728), wird aufgehoben.
(2) Für die Verwendung von Zusatzstoffen für die
Aufbereitung von Trinkwasser nach Verlassen der in
§ 8 der Trinkwasserverordnung vom 21. Mai 2001
(BGBl. I S. 959) genannten Entnahmestellen sind § 5
Abs. 1 und 2 Satz 1 und 2 in Verbindung mit Anlage 3
und § 24 Abs. 1 und 3 der in Absatz 1 genannten Ver-
ordnung bis zum Erlass anderweitiger bundesrechtli-
cher Vorschriften, längstens bis zum 31. Dezember
2003, weiter anzuwenden.“
2. Artikel 3 Satz 2 wird aufgehoben.
Artikel 6
Neubekanntmachung
Das Bundesministerium für Verbraucherschutz,
Ernährung und Landwirtschaft kann den Wortlaut der
Der Bundesrat hat zugestimmt.
Bonn, den 20. Dezember 2002
Zusatzstoff-Verkehrsverordnung in der vom Inkrafttreten
dieser Verordnung an geltenden Fassung bekannt
machen.
Artikel 7
Inkrafttreten
Die Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in
Kraft.
Die Bundesministerin
für Verbraucherschutz, Ernährung
Renate Künast
und Landwirtschaft
Die Bundesministerin
für Gesundheit und
Soziale Sicherung
Ulla Schmidt
Herkunft dieses Textes
Quelle: Bundesgesetzblatt, BGBl. 2002 I S. 4695. Der Text ist unverändert wiedergegeben (§ 62 UrhG); Herkunft und Prüfwerte stehen hier (§ 63 UrhG).
Ableitung: issue-pdf-decol ·
Prüfwert des Textes d3f66e03e53cf75e….