Das Landesamt für
Verbraucherschutz, Landwirtschaft und Flurneuordnung ist die nach Landesrecht
zuständige Behörde im Sinne des § 7 des Fleischgesetzes vom 9. April 2008 (BGBl.
I S. 714, 1025) in Verbindung mit der 1. Fleischgesetz-Durchführungsverordnung
vom 12. November 2008 (BGBl. I S. 2186) und der 2.
Fleischgesetz-Durchführungsverordnung vom 12. November 2008 (BGBl. I S. 2186,
2189) in der jeweils geltenden Fassung.