(Fundstelle: BGBl. I 2011, 1024;
bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)
1.
Käse
–
Magerquark
–
Mozzarella 40 % und 45 % Fett i. Tr.
2.
Kasein
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(Fundstelle: BGBl. I 2011, 1024;
bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)