nu:legal · recht.nulegal.eu # Inhaltsübersicht RohmilchGütV Rohmilchgüteverordnung Historische Fassung: Stand 01.07.2021 bis 14.06.2026. Dies ist nicht die aktuelle Fassung. Abschnitt 1Allgemeine Vorschriften ``` § 1 Zweck § 2 Anwendungsbereich § 3 Begriffsbestimmungen; Zugänglichkeit von amtlichen Untersuchungsverfahren und DIN-Normen § 4 Grundsätzliche Pflichten des Abnehmers § 5 Örtliche Zuständigkeit der Landesstellen für die Abnehmer ``` Abschnitt 2Probenahme und Transport der Proben ``` § 6 Probenahme § 7 Sachkunde der Probenehmer § 8 Lehrgänge und Bescheinigungen über die Sachkunde § 9 Nachweise über die Einführung in die ordnungsgemäße Probenahme § 10 Pflicht zum Mitführen von Bescheinigungen und Nachweisen § 11 Belegung der Sachkunde durch den Abnehmer § 12 Anforderungen an Anlagen zur Probenahme für Milchsammelwagen; Prüfberichte § 13 Verwendungsverbot von Anlagen zur Probenahme für Milchsammelwagen § 14 Zulassung der Prüfstellen durch die Landesstellen § 15 Entzug und Ruhenlassen der Zulassung von Prüfstellen § 16 Transport der Proben ``` Abschnitt 3Güteuntersuchung und Mittelwertbildung ``` § 17 Durchführung der Güteuntersuchung § 18 Mitteilung von Untersuchungsergebnissen § 19 Zulassung der Untersuchungsstellen durch die Landesstellen § 20 Entzug, Ruhenlassen und Erlöschen der Zulassung von Untersuchungsstellen § 21 Untersuchungsverfahren zur Güteuntersuchung § 22 Mittelwertbildung § 23 Überschreiten oder Unterschreiten der Mindestanzahl an Güteuntersuchungen § 24 Unterrichtung bei Unterschreitung der Mindestanzahl an Güteuntersuchungen § 25 Anderweitige Gütemerkmale; Identifizierung von Hemmstoffen § 26 Unterrichtung über das verwendete Hemmstofftestsystem § 27 Schnelltest auf Hemmstoffe § 28 Voruntersuchung auf Hemmstoffe § 29 Untersuchungen im Rahmen der Durchführungsverordnung (EU) 2019/627 ``` Abschnitt 4Berechnung des Kaufpreises für die Rohmilch ``` § 30 Berechnung nach Güte und Gewicht; Umrechnungsfaktor § 31 Milchgeldabrechnung § 32 Abschläge auf den Kaufpreis § 33 Zusätzliche Abschläge sowie Zuschläge auf den Kaufpreis § 34 Abrechnung im Falle einer Rohmilchübernahme ohne Entgelt ``` Abschnitt 5Schlussvorschriften ``` § 35 Aufzeichnungspflichten der Abnehmer § 36 Aufzeichnungspflichten der Veranstalter von Sachkundelehrgängen und der Untersuchungsstellen § 37 Aufbewahrungspflichten § 38 Ordnungswidrigkeiten § 39 Anwendungs- und Übergangsbestimmungen ``` ``` Anlage 1 Anforderungen an die Sachkunde der Probenehmer Anlage 2 Güteuntersuchung der Proben und Mittelwertbildung Anlage 3 Untersuchungsverfahren zur Güteuntersuchung ``` --- Zitiervorschlag: Inhaltsübersicht RohmilchGütV Datenquelle: Bundesamt für Justiz (Archivstand), abgerufen 02.07.2026 Nicht-amtliche Lesefassung — verbindlich ist das Bundesgesetzblatt Quelle: nu:legal – recht.nulegal.eu · Aufbereitung unter CC BY 4.0 (recht.nulegal.eu/lizenz) · Ein Dienst der Nulegal GmbH Crawlen und Zitieren sind ausdrücklich erlaubt. Vorbehalten ist allein die massenhafte Nutzung zu Trainingszwecken für KI-Systeme (§ 44b Abs. 3 UrhG); hierfür ist unsere Zustimmung erforderlich. Source: nu:legal – recht.nulegal.eu · Curated layer under CC BY 4.0 (recht.nulegal.eu/license) · Operated by Nulegal GmbH, Potsdam. Crawling and citation are permitted. Only bulk use for AI training is reserved (Section 44b(3) UrhG) and requires our consent. Dieses Dokument: https://recht.nulegal.eu/gesetze/RohmilchG%C3%BCtV/inhaltsuebersicht?asof=2021-07-01 --- nu:legal · recht.nulegal.eu · Nicht-amtliche Lesefassung. Amtliche Fassung: recht.bund.de