nu:legal · recht.nulegal.eu # Anlage 7 DüV 2017 — (zu § 8 Absatz 2, Anlage 5)Stickstoffgehalt pflanzlicher Erzeugnisse Düngeverordnung Historische Fassung: Stand 10.06.2019 bis 05.05.2020. Dies ist nicht die aktuelle Fassung. (Fundstelle: BGBl. I 2017, 1336 - 1340) Tabelle 1 Ackerkulturen ``` 1 2 3 4 5 Kultur Ernteprodukt % TS in der Frischmasse HNV 1 : x kg N/dt Frischmasse Getreide, Körnermais Weizen Korn (12 % RP)StrohKorn + Stroh 86 86 – – – 0,8 1,81 0,50 2,21 Korn (14 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,8 2,11 0,50 2,51 Korn (16 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,8 2,41 0,50 2,81 Wintergerste Korn (12 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,7 1,65 0,50 2,00 Korn (13 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,7 1,79 0,50 2,14 Roggen Korn (11 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,9 1,51 0,50 1,96 Korn (12 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,9 1,65 0,50 2,10 Wintertriticale Korn (12 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,9 1,65 0,50 2,10 Korn (13 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,9 1,79 0,50 2,24 Sommerfuttergerste Korn (12 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,8 1,65 0,50 2,05 Korn (13 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,8 1,79 0,50 2,19 Braugerste Korn (10 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,7 1,38 0,50 1,73 Korn (11 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 0,7 1,51 0,50 1,86 Hafer Korn (11 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,1 1,51 0,50 2,06 Korn (12 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,1 1,65 0,50 2,20 Getreide Ganzpflanze 35 – 0,56 Körnermais Korn (10 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,0 1,38 0,90 2,28 Korn (11 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,0 1,51 0,90 2,41 Einjährige Körnerleguminosen Ackerbohne Korn (30 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,0 4,10 1,50 5,60 Erbse Korn (26 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,0 3,60 1,50 5,10 Lupine blau Korn (33 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86– –– 1,0 4,48 1,50 5,98 Sojabohne Korn (32 % RP2)StrohKorn + Stroh3 86 86 – – – 1,0 4,40 1,50 5,90 Ölfrüchte Raps Korn (23 % RP2)StrohKorn + Stroh3 91 86 – – – 1,7 3,35 0,70 4,54 Sonnenblume Korn (20 % RP2)StrohKorn + Stroh3 91 86 – – – 2,0 2,91 1,00 4,91 Senf KornStrohKorn + Stroh3 91 86– – – 1,5 5,08 0,70 6,13 Öllein KornStrohKorn + Stroh3 91 86– – – 1,5 3,50 0,53 4,30 Faserpflanzen Flachs (Faserlein) Ganzpflanze 86 – 1,00 Hanf(100 – 150 dt/ha TM) Ganzpflanze 40 – 0,4 Miscanthus(150 – 200 dt/ha TM) Ganzpflanze 80 – 0,15 Hackfrüchte Kartoffel KnolleKrautKnolle + Kraut3 22 15 – – – 0,2 0,35 0,20 0,39 Zuckerrübe RübeBlattRübe + Blatt3 23 18 – – – 0,7 0,18 0,40 0,46 Gehaltsrübe RübeBlattRübe + Blatt3 15 16 – – – 0,4 0,18 0,30 0,30 Massenrübe RübeBlattRübe + Blatt3 12 16 – – – 0,4 0,14 0,25 0,24 Futterpflanzen Silomais Ganzpflanze 28 – 0,38 Rotklee Ganzpflanze 20 – 0,65 Luzerne Ganzpflanze 20 – 0,65 Kleegras Ganzpflanze 20 – 0,58 Luzernegras Ganzpflanze 20 – 0,58 Weidelgras (Ackergras) Ganzpflanze 20 – 0,53 Futterzwischenfrüchte Ganzpflanze 15 – 0,43 Vermehrungspflanzen Grassamenvermehrung SamenStrohSamen + Stroh3 86 86 – – – 8,0 2,20 1,50 14,20 Klee-, Luzerne--vermehrung SamenStrohSamen + Stroh3 91 86 – – – 8,0 5,50 1,50 17,50 ``` Tabelle 2 Gemüsekulturen und Erdbeeren ``` 1 2 3 Kultur Stickstoffgehalt in kg N/100 dt Frischmasse Ganzpflanze Nährstoffabfuhr in kg N/100 dt Frischmasse Haupternteprodukt Blumenkohl 31,4 28 Brokkoli 37,1 45 Buschbohne 34,7 25 Chicorée 25,0 25 Chinakohl 16,3 15 Dill, Frischmarkt 30,0 30 Dill, Industrieware 30,0 30 Erdbeeren 17 Feldsalat 45,0 45 Feldsalat, großblättrig 45,0 45 Gemüseerbse 52,0 100 Grünkohl 46,2 49 Gurke, Einleger 17,1 15 Knollenfenchel 24,3 20 Kohlrabi 29,8 28 Kohlrübe 26 Kürbis 25,0 25 Mairüben (mit Laub) 17,0 17 Möhre, Bund- 17,0 17 Möhre, Industrie 17,3 13 Möhre, Wasch- 16,8 13 Pastinake 33,3 25 Petersilie, Blatt-, bis 1. Schnitt 45 45 Petersilie, Blatt-, nach einem Schnitt 43,6 45 Petersilie, Wurzel- 42,0 42 Porree 27,0 25 Radies 20,0 20 Rettich, Bund- 17,0 17 Rettich, deutsch 17,1 14 Rettich, japanisch 13,1 10 Rhabarber ab Ertragsbeginn 18 Rosenkohl 46,9 65 Rote Rüben 27,0 28 Rotkohl 25,6 22 Rucola, Feinware 36,7 40 Rucola, Grobware 36,7 40 Salate, Baby Leaf Lettuce 35,0 35 Salate, Blatt-, grün(Lollo, Eichblatt, Krul) 19,0 19 Salate, Blatt-, rot(Lollo, Eichblatt, Krul) 19,0 19 Salate, Eissalat 15,5 14 Salate, Endivien, Frisée 25,0 25 Salate, Endivien, glattblättrig 20,0 20 Salate, Kopfsalat 18,0 18 Salate, Radicchio 25,0 25 Salate, verschiedene Arten 19,0 19 Salate, Romana 20,0 20 Salate, Romana Herzen 26,8 24 Salate, Zuckerhut 20,0 20 Schnittlauch, gesät, bis 1. Schnitt 50,0 50 Schnittlauch, gesät, nach einem Schnitt 50,0 50 Schnittlauch, Anbau für Treiberei 50,0 50 Schwarzwurzel 23,8 23 Sellerie, Bund- 27,0 27 Sellerie, Knollen- 26,7 25 Sellerie, Stangen- 25,0 25 Spargel ab Ertragsbeginn 26 Spinat, Blatt-, FM, Baby 45,0 45 Spinat, Blatt-, Standard 40,0 40 Spinat, Hack, Standard 36,0 36 Stangenbohne, Standard 29,5 25 Teltower Rübchen (Herbstanbau) 32,5 45 Weißkohl, Frischmarkt 24,2 20 Weißkohl, Industrie 23,3 20 Wirsing 37,5 35 Zucchini 23,0 16 Zuckermais 31,7 35 Zwiebel, Bund- 20,0 20 Zwiebel, Trocken- 22,4 18 ``` Tabelle 3 Grünland ``` Grünland Ernteprodukt Stickstoffgehalt in kg N/dt Trockenmasse 1 Nutzung (40 dt/ha TM) Ganzpflanze 1,38 2 Nutzungen (55 dt/ha TM) Ganzpflanze 1,82 3 Nutzungen (80 dt/ha TM) Ganzpflanze 2,40 4 Nutzungen (90 dt/ha TM) Ganzpflanze 2,70 5 Nutzungen (110 dt/ha TM) Ganzpflanze 2,80 ``` --- Zitiervorschlag: Anlage 7 DüV 2017 Datenquelle: Bundesamt für Justiz (Archivstand), abgerufen 02.07.2026 Nicht-amtliche Lesefassung — verbindlich ist das Bundesgesetzblatt Quelle: nu:legal – recht.nulegal.eu · Aufbereitung unter CC BY 4.0 (recht.nulegal.eu/lizenz) · Ein Dienst der Nulegal GmbH Crawlen und Zitieren sind ausdrücklich erlaubt. 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